特色红薯“出”深山_济源市人民政府

霜降过后，红薯陆续成熟进入采收季，田间地头，到处都是忙碌的身影。11月12日，在大峪镇寺郎腰村的红薯基地，记者看到随着挖薯机来回穿梭，一垄垄红薯从泥土中翻滚而出，个个体态饱满，颜色鲜亮。农民们忙着给新出土的红薯去泥、分拣、包装，忙得不亦乐乎。

“这红薯外形美、口感好、产量高，深受顾客青睐。”济源市华峪现代农业专业合作社负责人宋绘红不失时机地推介着。

谈及发展红薯产业的初衷，宋绘红不禁感慨，这完全是个意外之举。

原来，3年前的一个春天，宋绘红兄妹三人结伴出游，发现这里地势开阔，空气清新，景色宜人，是个宜居之地。在和村民们交流中，他们得知村里有种红薯的传统，就产生了兴趣。之后，他们邀请省农科院专家前来考察，发现这里地处山区，昼夜温差较大，土壤富含有机质和丰富的钙、磷、钾等，自然肥力高，质地疏松，适宜红薯生长。

经过反复考察、论证，他们决定流转200亩土地，发展红薯产业。宋绘红介绍，他们引进“华峪蜜薯”品种，每亩产量4000斤至6000斤，每斤可以卖4元左右，在市场上非常受欢迎，亩均纯收入达3000元。目前，他们主要通过“社区团购”模式销售，已将20万斤红薯发往各个城市。

“发展种植业，品种和技术最为关键。”谈及种植感受，宋绘红说，他们以前从来没有种过地，也不懂得种植、管理和销售等，就与省农科院粮作所红薯研究室签订技术合作。省农技专家对其进行全方位指导。在种植过程中，每两年要进行一次调茬，合作社选择了甜糯玉米，每亩收成2500穗，亩均收益较可观。目前，该基地已被授予河南现代农业产业技术体系示范基地，主要开发新特优红薯品种。

红薯种植产业还为周边村民提供了就业机会。每到红薯种植、管理、收获季，约有五六十人来这儿干活。

经过几年的探索和实践，合作社推出“村委+农户+合作社”三方联动合作模式，预计在未来5年内增加鲜食甘薯及玉米种植面积各1万亩，带动当地农户共同发展。谈及下一步发展思路，宋绘红表示，他们将进一步优化、延长优质甘薯、玉米产业链条，提高附加值，开展鲜食产品真空包装加工配套工艺研究，建立稳定的鲜食产品生产质量控制体系和质量评价体系，开发出适应市场的流通加工产品，建立鲜食甘薯及鲜食玉米生产基地。

种植一片红薯，发展一个产业，带富一方百姓。大峪镇相关负责人说，目前全镇红薯种植面积300余亩，主要分布在寺郎腰、林仙、堂岭、冢堌堆等村，主要种植品种为哈密和西瓜红，总产量约50万公斤，预计销售额250余万元。

在今后的发展中，该镇将持续推进“一村一品”特色种植，积极延伸产业链条，拓宽线上线下销售渠道，坚持走品牌化、科技化、产业化发展之路，做大做强地方特色农业品牌，带动农业增效、农民增收，为乡村振兴注入新活力。